地元の皆さんに、心からそう言っていただけるような ずっと愛される、お醤油やお味噌 昭和16年の創業以来、私たちが目指してきたのは 特別や高級ではなく、そんな「いつもの」大隅の味です
鹿児島でたいへん愛されている、坪水醸造の醤油は、昔ながらの甘口のしょうゆです。刺身 だけではなく、冷奴等にも大変良く合います。
坪水醸造の味噌は酵母菌が生きた、天然の 味噌です。大隅半島の人々に長く親しまれてきた、ほどよい甘さが特徴のお味噌です。
甕壺(かめつぼ)による長期自然発酵のお酢や味噌漬けなど、多様な商品をつくっています。
お醤油屋さんによる
大隅半島で、お醤油・お味噌とじっくり向き合い続けてきた坪水醸造が、地元のグルメを発掘。アノ店や、コノ店の、おいしさの秘訣に迫ります！
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